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為持續深化落實安全生產主體責任,嚴防學校食品安全事故發生,確保教職員工和學生順利開展期末備考,12月16日至20日,天投教育公司成立專項檢查組前往17所舉辦學校,常態化開展校園食品安全生產專項檢查。
檢查組就學校食材采購臺賬、消毒記錄、廚房衛生操作、食品衛生管理相關制度等工作開展認真檢查,并重點就學校采購食材的新鮮程度、學生用餐留樣情況進行仔細查驗,指導和督促學校要全力確保校園無過期食品和劣質食品等細節工作的開展。
下一步,天投教育公司將持續常態化強化學校食品安全生產管理水平,推動學校特色開展“明廚亮灶”工作,打造校園安全新高地。